Roagna 2014 (D.O.C Dolcetto d’Alba)

Roagna

Bodega: Roagna
D.O./Zona: Dolcetto d’Alba 
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12 %
Varietales: Dolcetto de 50 años de vida de media. Suelos arcilloso calcáreos provenientes de dos viñedos afamados en Barbaresco llamados Pajé y Carso.
Precio aproximado: De 16 a 19 €

Elaboración: fermentación en grandes barriles de madera. Crianza de 12 meses en barrica de roble usada.

 

Ojo  Rojo cereza de capa media y ribete violáceo.

 

Nariz  fruta roja y negra como arándano, fresa, cereza, ciruela, también hay alguna nota cítrica de naranja. El carácter frutal impera en el conjunto aunque también hay otros matices que acompañan como cacao, tabaco, bosque húmedo y especias ahumadas.

 

Boca  entrada redonda con una fresca y viva acidez, la fruta continua tal como presagiaba la nariz destacando cereza, fresa, ciruela roja. Más al fondo se dejan notar especiados, terminando ligeramente ahumado y con una fina rusticidad. Persistencia media.

Los vinos de Dolcetto D’Alba siempre es una interesante opción para adentrarse en la temperamental región del Piamonte de una manera amable ya que para mi, son de los vinos más accesibles desde el primer momento.

 

Roagna es una de las casas serias de la región desde sus inicios más allá del 1880, cuando se tiene constancia del origen del vino de Barbaresco embotellado como tal.

Roagna Familia

Sus puntos claves para ofrecer unos vinos de gran calidad son claros, viñas viejas que expresen bien los suelos de la zona con selección masal, no usar productos sistémicos para no enturbiar la biodiversidad y que las crianzas sean muy respetuosas para que cada botella exprese lo mas cristalino posible su procedencia.

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Ca’ del Baio “Marcarini” 2006 (Barbaresco)

ca del baio

 

Bodega: Azienda Agricola Ca’ del Baio
D.O./Zona: Piamonte
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 100% nebbiolo, viñedo Marcarini, comuna de Treiso
Precio aproximado: De 27 a 31 €

Elaboración: Crianza parte en tonel de roble de Eslavonia y parte en barrica francesa.

 

Color  Color rojo grana de capa media.

Nariz  Nariz con buena intensidad, notas de regaliz, cuero, sotobosque, bacon ahumado, cereza, ciruela, fresa, cáscara de naranja, cacao, balsámicos, tabaco, especiados.

Boca  En boca tiene tensión, grata acidez, finura, carnoso, fruta roja y negra madura, ahumados, especias, cacao, alguna nota amargosa que lo alarga.

Un vino muy bien definido de este serio productor del Piamonte.

 

Mascarello Toetto 2008 (Langhe Freisa)

mascarello toetto

 

Bodega: Giuseppe Mascarello e Figlio
D.O./Zona: Langhe Freisa
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Freisa
Precio aproximado: De 14 a 18 €

Elaboración. Crianza de 15 meses en barrica de roble esloveno.

Color  Color rojo grana de capa media.

Nariz  Nariz con notas de tabaco, sotobosque, humo, guindas, ciruela madura, cáscara de naranja, fresa encurtida, flor azul marchita, medicamento, cacao, especias, alguna nota de salazón. Con tiempo aireándose todo esto baja de intensidad.

Boca  En boca es carnoso, amplio, viva acidez, frutillos rojos y negros maduros, ahumados, especiados, cacao, cierta rusticidad.

Hablar de Mascarello es hablar de uno de los mas grandes del Piamonte y lo demuestra en estas otras denominaciones no tan conocidas.