Le Petit Clos Canarelli 2016 (AOC Corse Figari)

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Bodega: Clos Canarelli.
D.O./Zona: Corse Figari
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 65 % Niellucio, 20% Sciacarello, 15% Syrah. Terrenos de arcillas y granito. Agricultura Biodinámica.
Precio aproximado: De 14 a 17 €

Elaboración: Crianza en grandes foudres usados durante 16 meses.

 

Ojo  Rojo cereza de capa media.

Nariz  En nariz es muy frutal, destacando la fresa, frambuesa, mora, al fondo se perciben lácteos, balsámicos y notas de monte bajo.

boca  La boca es también bastante frutal con los matices encontrados en nariz de bayas silvestres, fresca acidez, redondo, de trago largo. Encontramos también matices balsámicos y especiados al final de boca.

Sin duda nos encontramos con un vino muy placentero donde la fruta destaca. Es un vino entrada de gama de la bodega y para mi estos vinos son una imagen clara de la filosofía de trabajo de la casa.

Yves Canarelli forma parte de una nueva generación de viñerones corsos. Su trabajo de recuperación de variedades autóctonas de la isla como la bianco gentile, carcaghjolu neru, minustellu o sciacarello bajo el respeto de la agricultura biodinámica, le han convertido en uno de los elaboradores más interesantes de la zona sur de la isla.

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Foto. Sala de crianza en ánfora de la bodega.

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Foto. Yves Canarelli.

Sus vinos reflejan con respeto y calidad el carácter sureño de la isla. Una isla llena de diversidad y temperamento que reúne diferentes climas en un pequeño territorio, como el de montaña, interior o marino Mediterráneo.

Corse

En la isla trabajan unas 120 bodegas en un total de 7200 hectáreas produciendo unos 118.000 hectolitros.

Los vinos más producidos son los tintos con un 50% del total, luego los rosados con un 36%, los blancos 12% y el resto dulces.

Las uvas más usadas son en tintos Niellucio (35%) ; Sciarello (15%), Carcajolo noir y Aleatico.

En blancos, Paga Debiti, Malvoisie, Vermentino, Carcajolo blanc, Bianco gentille.

La AOC Vin-de-Corse-Figari es históricamente la zona más antigua en elaboración del vino de la isla. Ya en el siglo V antes de Jesucristo se hablaba de producción de vino en la zona sur.

Sus 130 hectáreas se reparten en las comunas de Figari, Monacia-d’Aullène y Pianottoli-Caldarello.

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Foto. Viñedo de la apelación Corse Figari

El clima aquí es rudo ya que la zona que bordea el golfo de Figari es muy ventosa y hace la viticultura complicada.

Los terrenos que se encuentran aquí son mayoritariamente graníticos.

Es una pena que los vinos de esta isla no se encuentren demasiado difundidos ya que a mi gusto, son vinos de bella factura y gran personalidad.

Por cierto, el vino funciono de maravilla refrescando la intensidad de un taco de cecina de vaca.

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