Champagne Agrapart & Fils, Minéral Extra Brut Blanc de Blancs, 2009 (AOC Champagne)

Bodega: Champagne Agrapart & Fils
D.O./Zona: Champagne AOC
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 100% chardonnay plantado en suelos calcáreos de creta (craie) .
Precio aproximado: De 68 a 73 €

Elaboración: la chardonnay proviene de dos parcelas de Cramant y Avize. Fermentación en toneles de madera. Embotellado en mayo de 2010 y degollado en 2016.

 

Ojo dorado con una burbuja muy fina y poco abundante.

Nariz equibrado en nariz con una intensidad media, flor blanca, notas de tiza, fruta blanca madura, finos ahumados, almendra tostada.

Boca si bien muestra una buena tensión y acidez, la boca muestra más madurez, con un equilibrio estupendo, manzana, pera madura, finas notas de panadería, notas ahumadas terminando con fruto seco y salinos.

champagne agrapart

Un Champagne es un punto de madurez muy interesante aunando tensión, elegancia y madurez.

La fundación de esta casa se remonta al año 1895 por parte de  Arthur Agrapart. Luego bastante más adelante en el tiempo, sobre los años 50, su hijo Pierre agranda la bodega y las tierras.

Actualmente poseen 12 hectáreas en la Côte de Blancs, en las poblaciones de Avize, Oger, Cramant y Oiry

champagne agrapart vignes.jpg

Desde su creación ellos son Récoltant Manipulant ( R.M. ), es decir, controlan desde el origen la maduración de la uva y la elaboración del vino, cosa muy normal en otras regiones, pero no tanto en Champagne.

 

 

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