7 VIN 2012 BLAUFRÄENKISCH (SIN D.O SERRANÍA DE RONDA)

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Bodega: Bodega Kieninger 
D.O./Zona: Sierras de Málaga
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,5 %
Varietales: Blaufräenkish plantada en una altitud de 900 mts. Viticultura ecológica.
Precio aproximado: 19 a 22 €

Elaboración: Removido de lías durante 4 meses y 11 meses más de crianza en barricas de roble francés y americanas de 1 a 3 años.

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Ojo Color rojo picota de capa medio alta.

Nariz En nariz destacan las notas mentoladas balsámicas, monte mediterráneo , fruta roja y negra como cerezas, arándanos, fresas, también hay notas metálicas, regaliz, té y un fondo ahumado.

Boca En boca es carnoso, con un tanino redondo que hace acto de presencia, buena acidez, fruta roja y negra como se mostraron en nariz, con un final de persistencia media balsámico y especiado.

 

Interesante movimiento el que existe en los últimos años por la zona del precioso pueblo malagueño de Ronda, con viticultores venidos de diferentes partes de nuestro país y también de centro Europa, plantando tanto variedades autóctonas de la zona como foráneas como este Blaufräenkish, variedad de calidad austriaca impulsada en la zona al ver sus buenos resultados por Martin Kieninger, bodeguero y arquitecto nacido en Ried, en el Norte de Austria, y que vive desde 1998 en Ronda, en el Sur de España.

Esta variedad también en Alemania se la conoce como Lemberger y en Hungría como Kékfrankos.

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