DOMAINE GENELETTI “AU DESAIRE” 2013 (AOC L’ÉTOILE)

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Bodega: Domaine Geneletti
D.O./Zona:  L’Étoile (Jura)
País: Francia
Tipo de vino: Blancos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Chardonnay
Precio aproximado: De 8 a 10 €

Elaboración. Crianza en barricas de madera de varios usos 20 meses.

 

Ojo  Color amarillo pajizo. No se perciben las notas evolucionadas de la crianza.

Nariz  En nariz hay notas de flor blanca, fruta blanca madura como manzana también alguna nota de plátano, cítricos, fósforo (cerilla), notas especiadas acompañando atrás al igual que hierba seca.

Boca En boca es alegre, viva acidez que lleva en conjunto, elegante, pero a su vez solida. Hay notas cítricas de limón y manzana madura. Persistencia media.

 

Se dice que los vinos de esta apelación del Jura son vinos de encaje, sutiles y muy disfrutables. Este blanco aúna personalidad, frescura y elegancia. Pese a sus larga crianza en madera, esta al ser muy usada, no domina en el conjunto, de echo apenas se nota.

Una buena opción calidad precio para una zona con unos vinos de una personalidad irrefutable.

Modesta bodega del Jura que elabora vinos desde hace varias generaciones.

En 1996 David Geneletti toma las riendas de la bodega junto a su padre aportándole toda la experiencia para hacer vinos de muy buena calidad.

 

 

 

 

 

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