EL BRINDIS 2015 (D.O MONTSANT)

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Bodega: Epicure Wines
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 60 % Cariñena y resto Garnacha. Viñedos situados en Mas Roig y El Molar.
Precio aproximado: De 9 a 11 €

Elaboración. Fermentación en deposito de acero inoxidable durante 14 dias. Crianza en barrica de roble usada del 20% del vino.

Franck Massard es un sumiller afamado que paso a la enología con gran éxito. Decidió quedarse en la zona entre Montsant y Priorat con el objetivo de crear vinos con identidad, con una expresión del territorio de origen. Actualmente sus proyectos viajan por diferentes zonas como Valdeorras, Cava, Rueda o Ribeira Sacra.

 

Ojo Color rojo guinda con ribete cardenalicio.

Nariz Nariz frutal de intensidad alta destacando moras, frambuesas, fresa, flores azules, ligeras notas de café con leche, notas metálicas, monte bajo, pimienta y ligeros ahumados.

Boca En boca destaca como en nariz la fruta, frambuesas, moras, fresas, arándanos, carnoso en el conjunto, acidez media, pimienta negra, ligeros ahumados y notas astringentes finales que no desmantelan el conjunto.

Un vino frutal, de buen balance fruta, crianza, alcohol.

 

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