VIÑA SALCEDA 4º AÑO 1980 (D.O.CA RIOJA)

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Bodega: Bodegas Viña Salceda
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Varietales: 70% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo
Precio aproximado: De 8 a 12 €

Elaboración: Permanece durante 12 meses en depósitos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica. Crianza de 30 meses en barricas usadas de roble. Unos 24 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de comercializarse.

 

Color  Color rubí teja de capa baja.

 

Nariz  Nariz con notas de bosque húmedo, terrosos, madera mojada, cereza, ciruela, frambuesa algo licorizada, higo seco, piel de melón, nuez moscada, clavo, caza, brea, metal oxidado, humo de tabaco.

 

Boca  En boca destaca su importante acidez que sujeta un conjunto suave y armonioso. Fruta muy madura, higo, ciruela, cerezas, notas especiadas evidentes y fondo de café y cacao. Persistencia media.

 

Buen ejemplo de longevidad en un vino clasificado crianza muy alejado a los tiempos de los crianzas actuales.

Viña Salceda, está localizada en Elciego,  pueblo de la Rioja Alavesa. La historia de Viña Salceda apenas supera los cuarenta años, pues se inicia en 1969.

 

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