De Sol a Sol Rancio 2010 (Quero- Toledo)

airen ranciosBodega: Esencia Rural. Bruno Ruiz
D.O./Zona: Quero- Toledo
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Airén centenario sin injerto.
Precio aproximado: De 6 a 9 €

Elaboración: 152 días de maceración pelicular más crianza oxidativa.

 

Color  Color amarillo ambarino.

Nariz  Nariz de intensidad media, hay flor blanca,levaduras, fruta blanca madura como pera, fruta tropical al fondo tipo piña y papaya, cítricos maduros, ligeros ahumados, notas de infusión de hierbas, algún deje de volátil que no desentona.

Boca  En boca es de viva acidez, entra con nervio, ligeras notas de orujo(piel de uva), fruta blanca madura, litchi, papaya, ligeros especiados, finos ahumados, final salino.

Un vino muy personal que se bebe muy fácil. Quizas no es facil entenderlo, pero es muy gozoso. No ha cambiado mucho desda la ultima botella bebida hace unos meses.

 

 

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